早餐就愛這一口❗️不用揉面，蓬鬆柔軟，比饅頭簡單多了

現在天熱溫度高，三克酵母就夠了，如果冬天的話，可以多加0.5克的酵母。

2.粘米粉和低筋麵粉放入大盤中，放入五十克白糖和化開的酵母水，再放入200克清水。冬天200克清水也可以改用200克溫水。

3.用筷子將盆中的粉和水充分攪拌均勻，蓋上蓋子在室內發酵半小時到四十五分鐘，冬天發酵的話需要一小時左右。