14種紅燒菜的做法，百吃不厭！簡單夠味，湯汁拌飯吃特別香！

食材：

土豆350克，大蒜葉2根，色拉油40克，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，白砂糖2/3勺，清水10勺。

做法：

1.備好食材，土豆削皮洗凈切滾刀塊用清水泡著避免氧化變黑。

2.大蒜洗凈切碎，開始調醬汁，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜白一起攪拌均勻。

3.大蒜葉放在一邊備用。

4.鍋燒熱，加油。

5.將土豆依次排在鍋中煎，煎至兩面焦黃。

6.將調好的醬汁倒進鍋中大火燒開，轉中火燒。

7.燒至剩少量湯汁的時候將大蒜葉倒進鍋中，翻炒均勻即可出鍋！

紅燒魚