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烘焙16好吃哭了❗堪比輕乳酪的淡奶油戚風
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1️⃣淡奶油中加入低筋麵粉 翻拌均勻至無乾粉（不要畫圈 不要過度翻拌！麵粉會起筋）
2️⃣雞蛋蛋清蛋黃分離 蛋黃直接打入低粉盆中 翻拌均勻成為順滑的蛋黃糊
2️⃣雞蛋蛋清蛋黃分離 蛋黃直接打入低粉盆中 翻拌均勻成為順滑的蛋黃糊
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