馬蹄糕造型小巧精緻，口感細膩Q彈，入口即化，滿滿清香讓人回味無窮，是大人小孩都喜歡吃的一道小點心。

蒸好後的馬蹄糊糊顏色變深，表面凝固，用手按壓有彈性就表示熟透了，出鍋，放涼後即可脫模，熱吃涼吃都美味哦。放涼了吃更Q彈。夏天放入冰箱冷藏一兩個小時，吃起來清爽解暑。比冰激凌更健康哦。

蒸好後直接吃就可以了，喜歡吃熱的話，用少許油煎出來，兩面有一點點脆也非常好吃。