桂花小丸子綠豆沙🥢夏日向你發出聲響🍃

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📎做法：

1]綠豆洗乾淨，用熱水泡30分鐘

2]鍋內倒入純凈水，加幾滴檸檬汁或白醋

3]水煮沸倒入綠豆，加蓋大火煮10分鐘

4]放入一小把冰糖，加蓋小火繼續燉煮25分鐘左右

5]燜5-10分鐘

6]取部分綠豆加湯打成泥

7]和剩下的綠豆混合

8]小丸子煮熟撈出過涼水

9]組裝、撒干桂花+桂花蜜