20種豆腐的做法,比肉還香,值得收藏起來

2023-02-02     滕樂航     反饋
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1.準備好所有的食材。豬肉切碎。豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘,瀝干水分。

2.蔥姜切碎,郫縣豆瓣醬剁細。

3.炒鍋到油爆香蔥姜。倒入肉末翻炒變色。

4.然後加入郫縣豆瓣醬,和豆豉。翻炒出香味。

5加入豆腐,加入適量清水,加入生抽和白糖。

6.豆腐燒制5分鐘後加入花椒粉。

7.淋入水澱粉勾芡。

8.鍋鏟推動豆腐湯汁濃稠關火。

雞湯豆腐燴青椒
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