台灣人注意！醫勸「市場超夯3種魚」別吃了 曝1關鍵：恐加速失智、罹癌

3.砷：神經末梢的靜默攻擊者

砷是最容易被忽視的神經毒素之一，尤其是通過飲用水進入人體的無機砷。謝炳賢補充，長期飲用砷污染的水，就像日復一日地給神經系統注入微量毒素，積少成多，危害巨大！研究也表明，長期砷暴露還會增加多種神經退行性疾病的風險，包括帕金森氏症和阿茲海默症。