紅糖核桃棗糕,滿滿的棗香一次成功

2025-10-28     開心果     反饋
2/6
✅配方:

紅棗碎:80克

黑糖:70克(或紅糖)

牛奶:100克

雞蛋:6個(常溫)

低筋粉:150克

泡打粉:3克

小蘇打:2克

鹽:1克

玉米油:80克

✅提前預熱烤箱平爐

上火150度、下火140度烤35分鐘左右

‼️溫度、時間僅供摻考‼️

1.紅棗、黑糖、牛奶小火加熱煮至軟爛,倒入盆中攤開涼至溫熱

2.加入常溫雞蛋打發至畫8字不消失,篩入1/2粉類切拌、翻拌均勻再篩入剩下的粉類翻拌均勻