蘋果冬瓜薑湯——清甜解膩,喝完整個人都通透了
冬瓜是祛濕界的扛把子,夏天用它搭配蘋果、生薑煮成湯,既能清內熱,又能把身體里多餘的廢水排出去。每年夏天我家都要煮,全家人搶著喝。
食材:
帶皮冬瓜1塊、蘋果1個、生薑2-3片、陳皮1小塊
做法:
所有食材洗凈丟進鍋里,加適量清水上鍋煮二十分鐘,連湯帶果肉一起吃完。喝起來清甜帶點微酸,還有陳皮的柑橘香,喝完胃裡暖暖的,特別舒服。
冬瓜薏米湯——夏天的補水神器,喝出輕盈感
冬瓜被稱為夏季第一瓜,解暑祛濕、清熱化痰,好處多到數不清。夏天用它煮薏米湯,比喝白開水還健康,全家老小都能喝。
食材:
冬瓜、薏米、薑絲
做法:
①薏米和薑絲小火炒十五分鐘,炒到微微發黃;
②加100g冬瓜、700ml清水,煮十分鐘就能喝啦。