含「寄生蟲」最多4種食物，開水可能都燙不死，很多人不懂經常吃

生魚片：鮮美背後的 「肝吸蟲危機」

在廣東的不少地方，生魚片可是餐桌上的常客，那切得薄如蟬翼的魚片，晶瑩剔透，擺在精緻的碟子裡，再蘸上特製的醬料，往嘴裡一送，鮮美的滋味瞬間在舌尖綻放，讓不少人慾罷不能。

然而，大家可能忽略了，這些淡水魚生長的環境宛如一個 「大雜燴」，各種細菌、寄生蟲在其中肆意滋生。