為什麼「中風」越來越多？醫生奉勸：3種食物別吃，會「加速」血管堵塞，再喜歡也要忌口

像蛋糕、麵包、餅乾等食物含有反式脂肪酸，它是一種「壞」脂肪酸，被稱為「餐桌上的炸彈」。

研究表明，反式脂肪酸會增加血管動脈粥樣硬化，升高低密度脂蛋白膽固醇，而降低高密度脂蛋白膽固醇的量，促使血管壁沉澱更多斑塊，增加血管堵塞的發生。

保護好腦血管，日常做好4件事：

第一件：清淡飲食，均衡搭配

飲食上，一定要保持清淡，最好保證營養攝入均衡，尤其是到中年，儘量不要偏食，不要「滿足嘴巴，忘了健康」！

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