48歲女教師腦梗離世，醫生提醒：天天吃2種早餐，血管很容易堵塞！

1、皮蛋粥

皮蛋粥裡面有豐富的營養，口感也相對獨特，深受人們的喜愛。

但是皮蛋裡面含有一定的鉛元素，並且蛋黃裡面膽固醇的含量比較高，正常人每天的膽固醇攝入量不宜超過200mg，而100克皮蛋中就含有595mg膽固醇。

一天一個皮蛋已經能滿足成人每天所需，而血脂比較高的人呢，再食用大量的皮蛋粥，很容易誘發膽固醇超標，導致血脂飆升，加速腦梗、血栓等疾病出現。