你還在吃豆腐乳？看到都傻了，別怪我沒提醒你，現在知道還不晚!

但是，再好的食物也要講究方法。我有個鄰居就因為特別愛吃咸腐乳，血壓總是居高不下。醫生說，腐乳雖好，但高嘌呤、高鈉的特點要格外注意。痛風和高血壓患者最好少吃或不吃。

專家這樣說

研究數據顯示，正規廠家生產的腐乳是安全的。

建議每次食用量控制在15-20克，相當於一個小塊，每周食用2-3次最合適。

特別是老年人，適量食用不僅可以補充蛋白質，還能增進飯量。