經常早上吃雞蛋的人注意了！醫生流淚：早上別這樣吃雞蛋了！癌症上身都是因為它，這4個誤區，99%的老人都中招了

三、吃蛋黃好還是蛋白好？

雞蛋有蛋黃和蛋白兩部分，那是吃蛋黃好還是吃蛋白好呢？

雖然蛋白和蛋黃都含有豐富的營養物質，但相比較來說，蛋黃的營養更高一點，但最好是整個雞蛋一起吃。

雞蛋要想吃的健康是有講究的，一定要注意這兩點。

1、吃蛋最佳時間

早晨七點到八點，是最佳的吃蛋時間，能夠很好的補充晚上睡覺消耗掉的營養。

2、攝入量因人而異

雞蛋雖好，但一定要注意適量食用，水煮蛋每天最好吃1個或者2個，煎雞蛋一周吃一兩次就好。

孕產婦吃雞蛋，每天1-2個即可，膽結石患者、胰腺疾病患者等，也不要吃太多，另外還要注意搭配其他的飲食一起吃。