牛肉是「結節催化劑」？再次提醒：不想結節惡化，3種食物要少吃

醫生在仔細詢問了她的症狀和飲食習慣後，告訴她：海鮮中的碘元素確實可能影響甲狀腺的功能，尤其是長期大量攝入的情況下。而張女士所描述的喉嚨不適和頸部緊繃感，很可能是甲狀腺結節引起的；但現有的科學研究並沒有明確證據表明牛肉會直接導致甲狀腺結節的形成或加重。

得知這一解釋後，張女士開始調整自己的飲食習慣。她減少了海鮮的攝入量。同時，她也注意保持飲食的均衡，適當攝入牛肉、蔬菜等其他食物。

幾個月後，張女士再次來到醫院複查。經過B超檢查，醫生髮現她的甲狀腺結節並沒有明顯增大。同時，張女士也發現，自己的喉嚨不適和頸部緊繃感也有所減輕。她意識到，調整飲食習慣對自己的身體健康有著積極的影響。