婆婆教我的，飯後喝這碗湯，體內垃圾全排出來

食材就是大白菜和生薑片。

大白菜不要菜幫子，只要葉子就行。

白菜偏涼，加點溫熱的生薑，八角，花椒中和一下。

加入清水煮到白菜軟爛，出鍋前加點香油和鹽調味，也可以不加（本身就是清甜的）