什麼東西容易滋生黃麴黴毒素?
第一,花生。
花生在種植和儲備運輸中特別容易感染黃麴黴毒素,而且在發現一個發霉的花生後,要把所有的花生都丟掉,因為黃麴黴毒素在發霉的食物裡面的傳播速度是很快的。
第二,堅果類。
現在很多人都喜歡食用堅果,而黃麴黴毒素是最容易生長在變質的堅果中,所以如果食用到有苦味的堅果,要及時吐出來,因為這種苦味就是黃麴黴毒素。
第三,泡時間久的木耳。
因為泡時間久的木耳會滋生很多微生物毒素,其中就有黃麴黴毒素,如果發現泡過的木耳出現霉變或者異味,就不要在進行食用,要及時地丟掉。
第四,筷子。
筷子大家每天都會使用,因為筷子上面經常有各種殘留物等,如果筷子清洗不幹凈,或者清洗過的筷子帶著水分直接放入筷子盒中,久而久之筷子就會在潮濕的環境下發霉,而發霉的筷子就會有黃麴黴毒素。
肝癌的檢查方法如下:
1、實驗室檢查:對於存在肝癌高危因素的患者,比如病毒性肝炎的患者,應該定期進行抽血化驗甲胎蛋白AFP。
如果甲胎蛋白高於400ng/ml,則應及時進行影像學檢查;
2、影像學檢查:肝影像學檢查對肝癌的診斷可起到非常重要的作用。
B超可提示典型的混合回聲的腫塊;增強CT、增強核磁共振檢查,或者普美顯增強核磁共振檢查,可看到存在典型的快進快出表現。
再結合患者的病史以及甲胎蛋白的升高,往往可以進行肝癌的確診;
3、病理檢查:對於高度懷疑為肝癌,但是臨床以及影像學檢查不典型的患者,可以在B超引導下進行穿刺活檢,通過病理證實是否為原發性肝癌。
延伸——肝癌能治得好嗎?
我國是肝癌發病率比較高的國家。
肝癌有機會被治癒,臨床上肝癌的難點不在於治療,而在於難以早期發現。
如果肝癌能夠被早期發現,治癒幾率較高,統計數據表明小肝癌5年的生存率,可以被臨床治癒的機會高達70%-80%。