2️⃣鍋里加多點油,油熱下雞肉,小火半煎炸至焦黃熟透,盛出備用,鍋中留一點底油
3️⃣龍井茶用熱水泡開,過濾掉茶水,用廚房紙吸干水分,油熱倒入茶葉,小火煸出茶香味,倒入姜蒜粒翻炒幾下
4️⃣倒入煎好的雞肉,撒上椒鹽粉和蔥花,翻炒均勻即可✅
⚠️雞肉儘量切小塊才好熟,煎炸過程注意用小火
茶葉入菜真的每次都會帶來驚喜,上次做的茶香排骨很受歡迎,這道茶香椒鹽雞也得到了全家一致好評,淡淡茶香,清爽不油膩,大家趕緊試試吧❗️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~