麻辣鮮香一應俱全！五道仔姜牛肉&肉絲做法，讓聚會餐桌更誘人！

食材清單：瘦肉、仔姜、青椒、泡椒、蒜

烹飪步驟：

1、瘦肉切絲，用生抽、料酒、胡椒粉和澱粉腌制，再加入食用油腌制10分鐘。

2、準備青椒絲、泡椒和蒜片。

3、油熱後，炒散肉絲至變色，加入蒜片、泡椒和豆瓣醬翻炒均勻。

4、放入仔薑絲和青椒絲，炒軟後加鹽和雞精，快速翻炒出鍋。

這五道仔姜牛肉與仔姜肉絲的菜肴，每一道都充滿了麻辣鮮香的味道，是下飯的好選擇。無論是家庭聚會還是朋友小聚，它們都能成為餐桌上的亮點。不妨動手試試，讓味蕾享受一場美味的盛宴吧！