下午茶必備！【10種不同蛋撻】簡易做法！

照片來源：xiaohongshu

髒髒抹茶蛋撻

材料：（6個蛋撻的分量）

蛋撻皮 6個、雞蛋 2個、牛奶 250ml、細砂糖 40g、抹茶粉 2g、淡奶油 80ml、細砂糖 10g、抹茶粉 適量（表面）

做法：

1.雞蛋、牛奶和細砂糖攪拌均勻過篩兩遍，倒入蛋撻皮七分滿，放入烤箱210攝氏度烘烤25分鐘，晾涼至溫熱

2.淡奶油、抹茶粉（可提前加點牛奶化開）和細砂糖用電動打蛋器打發成固體狀態