32種美味宴客素食菜譜,讓愛素食的你也能變成家裡的大廚

2024-08-28     洪翠蝶     反饋
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材 料:

小金瓜,板栗,黃豆,白果,腰果,無花果,玉米粒,胡蘿蔔,綠豆,紅棗,油,鹽,醬油,五香粉,黑辣椒粉

步 驟:

1、將小金瓜從上端三分之一處切開,然後將瓜瓤和種子取出並沖洗乾淨,上鍋蒸熟;

2、將板栗、黃豆、白果、腰果、無花果、玉米粒、胡蘿蔔,綠豆及紅棗放入高壓鍋煮十分鐘;

3、加入調料(油、鹽、醬油、五香粉、黑辣椒粉),回鍋爆炒;

4、將內料裝入金瓜盅,微火蒸五分鐘。

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