買南瓜時，記得挑老的，越老越好吃，教你5個技巧，很好分辨

4、聞味道

我們在買南瓜的時候也可以通過聞味道來判斷成熟度，如果是成熟度好的老南瓜會有一種特殊的香氣，是南瓜的清香氣味；而成熟度不夠的南瓜則會有一種菜瓜的味道。

5、摸莖部

南瓜頂部一般都會有一段莖，我們可以用手摸一下這段南瓜莖，如果感覺非常的硬，說明南瓜採摘的時機比較合適，成熟度好。