12款家常下飯菜，營養又美味，小孩老人都愛吃！

干煎帶魚

帶魚改花刀切段，加蔥姜、適量啤酒、一小勺白鬍椒粉、一小勺鹽腌制半小時。

2準備半碗澱粉，一個雞蛋打散把帶魚段裹勻蛋液，再裹上澱粉備用。

3平底鍋放油加少量鹽，下帶魚段小火煎4分鐘，翻個面也煎4分鐘。

4再繼續將兩面各煎4分鐘至焦黃即可。(覺得油的可以控控油再裝盤哦~)。