冬吃蘿蔔好處多，這12種家常做法，營養味美老少喜歡

九、純素白蘿蔔絲包子

1、麵粉中加入酵母粉，加適量溫水，攪拌成絮狀，揉成光滑柔軟的麵糰。

2、紅皮蘿蔔洗凈，擦成細絲，加適量鹽揉出水分，捏干水分後撈出。

3、將捏去水分的蘿蔔絲打散，然後加入生薑、蔥末，並加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、3勺香油，適量胡椒粉，一起攪拌均勻，蘿蔔絲餡就準備好了。

4、取麵糰揉出氣，擀成大小合適的小面片，包入蘿蔔絲餡做成包子。

5、鍋里放入溫水，放包子胚二次醒發10分鐘，開中大火蒸15分鐘左右，燜3分鐘開蓋即可。