夏天，遇見這菜別手軟！維C是蘋果9倍，買30斤曬成干，燉肉吃真香

4、把土豆片整齊地擺入曬網中，烈日當空，一天就曬乾了，大約兩個小時翻一次面，這樣曬得更快更均勻。

需要注意的是，曬土豆片一定要選擇好天氣，必須是大晴天才可以，因為它必須要當天曬乾的，如果中途遇到雨天的話，容易發霉發黑，所以要提前準備好。