我家總離不開這道湯，比冬瓜湯營養，比絲瓜湯爽口！

3、熱鍋涼油，加入大蒜和小蔥爆香，加入開水，調味就加1勺鹽和適量白鬍椒粉就可以；關到最小火，把丸子一個個用勺子放進去，全程都要最小火，剛開始不要翻動丸子，不然可能就成肉末湯了。