收藏！19種白菜做法，價錢便宜，吃法花樣，整個冬天不愁吃什麼

做法步驟：

1.將白菜葉入沸水鍋中燙軟後，撈出過涼

2.炒鍋中放少許油，入蔥姜爆香，加入抓碎的豆腐，炒香後加少許鹽、雞精盛出放至微涼入香菜末調勻

3.將白菜葉展開，放入豆腐餡，先對摺兩邊，然後包好，入蒸鍋中，上氣後蒸八到十分鐘

4.另起一鍋，放入少許水、雞精、少許鹽、蚝油煮開，勾入水澱粉，加入胡蘿蔔末、芝麻油關火

5.最後將汁澆在蒸好的白菜豆腐包上即可

07.熗炒白菜