炸過東西的油別急著倒,油裡丟樣小東西,腥油舊油變「新油」

2024-01-22     任我行     反饋
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6.把水澱粉糊攪勻,用勺子把澱粉糊轉圈淋入油鍋內,要分次淋,防止水汽過大,油溢鍋。

7.把澱粉糊炸至金黃,關火,將所有調料和糊一起撈出,瀝凈油,調料扔掉不要。

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