蝦的12種做法：巨巨巨好吃！學會了做給孩子父母吃，簡單好做！

7. 蒜香黃油蝦

食材：蝦500克、料酒適量、蒜末100克、辣椒麵適量、黑胡椒粉適量、黃油50克、干辣椒3個、歐芹碎適量、代糖適量

步驟：

-蝦清洗乾淨，用剪刀剪掉蝦須和蝦腿，沿背部切一刀，取出蝦線。

-蝦加入鹽、料酒、黑胡椒粉攪拌均勻後，腌制20分鐘。

-鍋里放入黃油，煎熟蝦至金黃兩面，備用。

-另起鍋，將鍋加熱，放入熟蝦、蒜末、辣椒麵、干辣椒翻炒均勻，最後撒上歐芹碎即可。