蝦的12種做法：巨巨巨好吃！學會了做給孩子父母吃，簡單好做！

11. 香辣蝦

食材：生抽適量、老抽適量、小米辣適量、蒜木適量、花椒適量、老乾媽適量、料酒適量、蚝油適量、糖適量、雞精適量、黑胡椒碎適量、孜然粉適量、清水適量、蔥花適量

步驟：

-鍋內放入食用油，燒熱後加入花椒粒、蒜木適量炒香。

-把蝦仁放入鍋中翻炒，加熱至熟。

-接著加入生抽、老抽、小米辣、蘿蔔乾辣椒、料酒、糖、雞精、蚝油，翻炒均勻，加入適量的清水，翻炒至湯汁收干，倒入黑胡椒碎、孜然粉拌勻。

-出鍋前撒上切好的蔥花拌勻即可食用。