空氣炸鍋還原路邊攤味道，別再閒置了，收藏起來過年安排上！

做法:

（1）生蚝用刷子刷洗乾淨，擺放蒸鍋里，水開上鍋蒸2分鐘，再拿出來去殼；

（2）蒜末和小米椒切末剁碎，粉絲提前放溫水泡軟；

（3）碗里準備適量蒜蓉，一勺熱油激發出香味，加一勺生抽、一勺蚝油、適量鹽和白糖一起攪拌均勻備用；

（4）生蚝底部放粉絲，擺放生蚝，用勺子把蒜蓉汁淋入生蚝上面，全部一個個淋好；

（5）160度烤15分鐘，出鍋後澆上熱油，撒點蔥花即可。

2、烤花菜