正宗的「廣式蒸肉餅」，肉質嫩滑入味，大人小孩都愛吃，簡單易學

步驟④：接著準備一個盤子，把抓拌均勻的肉末裝到盤子裡鋪平，如果做的多了就分開兩盤，不要鋪的太厚，太厚不容易蒸熟，我這裡用了一斤肉做的兩盤。

步驟⑤：鍋里先把水燒開，然後再上鍋蒸15分鐘，15分鐘後再撒上蔥花就搞定啦。