雞翅百吃不膩，6種好吃的做法，解饞又美味，好吃得筷子都放不下

做法：

（1）雞翅對半切開，冷水下鍋放入蔥姜料酒，煮至雞翅變色撈出；

（2）碗中放入蔥白，姜蒜末，剁椒醬淋上熱油爆香，加入生抽、蚝油、鹽、糖、老抽攪拌均勻；

（3）把料汁和雞翅一起抓拌均勻，碗中放入金針菇鋪底下，鋪上雞翅，倒入剩下的醬汁，水開放入鍋中蒸20分鐘，出鍋撒上蔥花即可。

3、鹽焗雞翅