不僅台灣媒體和公眾將她歸為「小脫星」行列,連相對開放的香港電影市場也冷嘲熱諷,甚至在宣傳電影時,公然給一條薄紗穿上拍照,令她頓感悲哀。那段時間徐若瑄不太敢出現在公眾面前,害怕受到指責,演藝生涯儼然走到盡頭。
此時,日本東芝EMI唱片旗下的Eastworld廠牌看中了她敢於突破的潛質,力邀來日本發展。她立即答應,如同抓住一根救命稻草,沒考慮過自己對日語一竅不通,以及人生地不熟的艱難,只想遠離台灣逃往日本。剛到日本時,為了省錢,每天吃燙青菜與荷包蛋,睡三四個小時來學習日語,無論什麼場合都面帶笑容,生怕語言不通被誤會不合群。
徐若瑄的努力沒有白費,1997年真正在日本成為一線紅星。最驕傲的成績,是與天野博之和南原清隆組成「黑色餅干」樂隊,發行的三張專輯總銷量創下超300萬張的驚人實績,榮獲日本1998年度ORICON排行榜新人銷售第一名,繼而被邀請參加日本最有名的電視音樂節目紅白歌會。
「黑色餅干」樂隊不同於日本的傳統樂隊,實際上是有點人來瘋的搞笑演唱組合,除了徐若瑄為台灣新人,另外兩名男性成員均為日本有名的滑稽演員。三人真正成團是在1997年,為了對抗URINARI節目中內村光亮率領的「口袋餅干」演唱組而結成,即成為該節目的王牌組合,知名度節節高升。受益最大的便是徐若瑄,讓人們看到美麗性感外表下的另一面,組合還紅到了台灣,相當於幫她重新塑造形象。