做滑嫩嫩的西紅柿炒蛋，原來步驟和細節都有講究，這麼多年才曉得

不過，按照這個做法有個問題就是，中間得洗一下鍋。但我可以告訴你的是，當這道菜上桌光碟後，你會覺得鍋沒有白洗。

下面，我們來說說具體做法。

具體製作流程

第一步：準備食材，有西紅柿2個，雞蛋4個，這個配比剛剛好，也正好一盤菜。還有蔥，油，水，番茄醬，白砂糖，鹽。