一周帶飯食譜，葷素搭配10道家常菜，好吃好做又省錢，比點外賣強

【材料】：芥蘭1個，蚝油1勺，蒸魚豉油1勺，糖適量，油適量，大蒜3瓣

【做法】：1、把芥蘭外面的皮去掉，清洗乾淨後切成段再切成條。

2、鍋中倒入適量水，加入少許鹽和油，煮開後把芥蘭放入鍋中，焯水30秒就可以關火，撈出過涼開水。

3、鍋中熱油，放入蒜末煸出香味後，加入1勺蚝油，1勺蒸魚豉油再加點糖調下味即可熄火。

4、芥蘭碼入盤中，倒入調料汁就可以了。

星期二：川味紅燒鴨+白灼兒菜

川味紅燒鴨