9道家常下飯菜，簡單美味，健康營養，配米飯超過癮!

1.土豆切片後過水清除表面的澱粉

2.鍋內倒入油，油溫六成熱的時候，放入土豆片。炸制表面微黃時撈出備用。

3.炒鍋內放入少許油，油熱後放入五花肉片煸炒，隨後放入蒜片、辣椒、老乾媽煸炒出香味。

4.加入土豆片翻炒勻均，放入適量的鹽，雞精即可

毛豆炒肉