五花肉的7種做法，真好吃，簡單易學，全家人都搶著吃，太香啦

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筍乾菜燉五花肉

做法：

1、取適量筍乾菜，用涼水沖洗一下，擰乾水分

2、再倒開水，泡開，差不多20分鐘即可，泡的湯汁留用

3、冬筍切片，五花肉去皮，切片

4、鍋中放適量油，五花肉入鍋煎至表面微焦

5、放蒜瓣、薑片、干辣椒拌炒

6、放適量生抽、白糖、料酒，接著放如泡好的筍乾菜

7、倒入泡筍乾菜的湯汁、放冬筍片

8、稍稍再放些清水，蓋上鍋蓋大火煮開

9、繼續煮十分鐘之後，轉小火慢慢燉，最後加鹽調味兒