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15道好吃不膩的家常菜，葷素搭配有營養，做法簡單易上桌
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食材
豆腐、花生油、小蔥、蒜瓣、白糖、醬油、蚝油、鹽。
做法
1、蒜瓣切好，小蔥擇段。
2、豆腐切大小合適的方塊煎至兩面微黃，放適量水，醬油，白糖燜。
3、燜至快收汁兒放蔥段，鹽，少量蚝油輕輕翻幾下裝盤。
十二、茄汁金針菇
豆腐、花生油、小蔥、蒜瓣、白糖、醬油、蚝油、鹽。
做法
1、蒜瓣切好，小蔥擇段。
2、豆腐切大小合適的方塊煎至兩面微黃，放適量水，醬油，白糖燜。
3、燜至快收汁兒放蔥段，鹽，少量蚝油輕輕翻幾下裝盤。
十二、茄汁金針菇
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