14款適合上班族的快手湯,不用慢燉也可以喝到美味湯

2023-11-01     開心果     反饋
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食材

大蝦、絲瓜、豆腐、姜、蔥、油、鹽。

做法

1、準備好的大蝦,抽取蝦線或開背去蝦線

2、準備好豆腐切為小塊,絲瓜去皮切滾刀塊或是切片,另備一些姜蔥。

3、鍋中加入少許油,可以用大豆油,將絲瓜炒一炒,絲瓜做湯,先炒一炒就不發黑了。

4、加入開水,大火滾開,加入姜蔥、豆腐、大蝦,繼續燒開。

5、鮮蝦滾至熟透,加入精鹽調味即可出鍋。

四、蛤蜊豆腐湯
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