15道蒸菜做法，適合夏天吃，好吃不上火，健康又美味！

材料

扇貝、綠椒、紅椒、粉絲、蒸魚豉油、蚝油、鹽、糖、白鬍椒粉、香油、蒜頭

做法

1、準備食材，粉絲提前泡發，青紅椒切小碎粒，大蒜剁碎，及其它調味料備上

2、準備調味汁，蒸魚豉油和少許蚝油放碗拌勻備用

3、熱鍋涼油下入蒜末炒至微黃加入白鬍椒粉和少許鹽，放涼備用

4、扇貝清洗乾淨碼放整齊

5、放入少許粉絲和炸熟蒜末

6、放入蒸鍋蓋蓋大火蒸8分鐘

7、出鍋後淋入調味汁和青紅椒碎點綴一下即可享用

九、蒜蓉粉絲蒸蝦