炒麵的17種做法，色澤金黃勾人食慾，味道更是鮮香味美清淡適口

食材

掛麵適量、小白菜適量、臘腸1根、洋蔥少許、菜籽油2茶匙、鹽少許、胡椒少許、蒸魚醬油少許。

做法

1、小白菜洗凈；臘腸切片；洋蔥切圈備用。

2、鍋中油熱，爆香洋蔥；下臘腸炒出油。

3、倒入白菜炒勻。

4、炒菜同時，另一鍋燒水煮麵。

5、麵條煮至八成熟，撈起；倒入白菜中。

6、加入蒸魚醬油、鹽，炒勻；調好味盛起食用。

十三、五彩肉絲炒麵