16款醇香美味的芝士麵包做法，香軟可口，有著芝士的獨特香氣

食材

麵包粉100g、水80g、香腸4個、芝士片2片、芝麻適量、酵母5g、鹽適量、糖20g、牛油20g。

做法

1、除奶油外，所有材料混合揉勻,再加入奶油繼續揉至擴展階段。

2、發酵結束後，取出麵糰 重新搓揉麵糰排氣。分割成4份，滾圓，室溫靜置鬆弛15分鐘。

3、鬆弛結束後，取一小麵糰，用擀麵杖擀成橢圓形。

4、將芝士片放上再將香腸放入整形。

5、整形好的麵糰一一放在烤盤上, 最後發酵45分鐘。

6、刷上蛋液，灑上芝麻在麵糰上，預熱烤箱170度，烤20分鐘或表面呈金黃色即可。

十六、火腿芝士麵包杯