15道三分鐘學會的家常菜做法，簡單易做，清淡爽口解膩

食材

黃瓜適量、黑木耳適量、食用油適量、生薑適量、大蒜適量、花椒適量、白糖適量、精鹽適量、紅辣椒適量。

做法

1、黃瓜去皮，切小滾刀塊。

2、木耳泡發、大蒜切片、生薑切末、紅辣椒切斜段。

3、鍋里油熱後，放入花椒爆香，放入紅辣椒段、蒜片、薑末炒出辣味。

4、倒入黃瓜塊、木耳翻炒。

5、加1/2湯匙白糖，少許精鹽，翻炒均勻即可出鍋。

七、蚝油青筍杏鮑菇