紅燒雞翅的17種做法，湯汁濃郁鮮美，雞肉滑嫩入味

食材

雞翅適量、土豆適量、干辣椒絲適量、椒鹽粉適量、姜粒適量、冰糖適量、蔥頭段適量。

做法

1、雞翅中清洗乾淨後，正反面劃兩刀。

2、土豆切大塊。

3、將姜，蔥，辣椒，爆出味道後，把渣撈起待用。

4、爆後的油，把冰糖加進去，煮到焦糖色。

5、加入雞翅炒勻，加上土豆。

6、再把撈起來，爆過的渣一起倒進，加少許水，燜到汁收縮。

7、裝盤，最最加點蔥花。

十六、紅燒雞翅