做了幾十年米糕的奶奶，教你15種米糕做法，吃過的人都說好

用料

糯米粉一份；澄粉/澄面半份；砂糖適量

做法

加糯米粉，澄粉，少量糖，水，和成麵糰

麵糰揉成細長條，轉三圈粘合

小火炸，再轉大火，略炸有金色

出鍋後撒白糖蘸著吃

白糖糕