做了幾十年米糕的奶奶，教你15種米糕做法，吃過的人都說好

用料

紅棗80g；水磨粉或糯米粉130g；豆沙40g；糖50g；松子仁15g；色拉油15g

做法

準備食材

紅棗浸泡半天，放入湯鍋，大火煮開，小火煮30分鐘

煮棗二十分鐘去棗核，打棗泥，放入豆沙

加糯米粉和麵粉，比例2：1。盤底抹層橄欖油

上鍋蒸十五分鐘

，撒上松仁

松仁棗泥拉糕