精選20道美味下飯菜，做法簡單，香濃好吃，你覺得哪款更好吃？

辣炒裡脊，裡脊肉經過碼味上漿，過油，再用辣椒辣爆，喜歡吃辣的夥伴們，這道菜做出來可搶手了。

1.雞胸肉一塊切成片納入盆中，加入鹽、料酒、醬油、味精、胡椒粉，抓勻腌制十分鐘，再加入蛋清、澱粉、色拉油，抓勻上漿，下入五成熱的油鍋中，滑熟撈出控油。

2.五花肉一塊，去皮，改刀切成薄片，納入碗中，加入鹽、料酒、醬油、蔥姜蒜、干辣椒節、調和面、香醋，不用抓勻，直接下入熱油鍋中煸炒，炒香炒出油分，再下入雞肉片和二荊條段，充分翻炒均勻，翻炒出香，即可出鍋裝盤。