10種土豆新吃法，製作省時簡單好吃，哪款你覺得更加好吃呢？

西紅柿土豆片

1.西紅柿洗凈，切成厚片。土豆去皮洗凈切片，用冷水多衝洗幾遍瀝水備用。

2.起鍋燒油，油溫升高後，下入土豆片，中火火炸制，炸熟後大火再炸一會兒，炸至表面顏色變深，撈出瀝油備用。

3.鍋留底油，下入蔥花，小火炒出香味，放入西紅柿，翻炒至炒出汁，放入土豆片，調入白糖、白醋、鹽，翻炒均勻，再調入雞精翻炒入味，再撒入少許蔥花，炒勻出鍋，裝盤即可。