豆腐這20種做法既簡單又好吃，喜歡吃豆腐的朋友們可以收藏了

蟹黃豆腐

1.嫩豆腐改刀切小塊備用，鹹鴨蛋黃碾碎備用。

2.豆腐下入開水鍋焯水，撈出備用。

3.起鍋燒油，倒入鹹鴨蛋黃，小火炒至起沙，下入豆腐，適量清水，推勻，簡單調入基本味，淋入水澱粉，再推幾下，加入蔥花，即可出鍋。